고단백 식단1 다이어트 식단, 단백질 ‘흡수율’까지 챙기고 있나요? – 같은 단백질이라도 흡수율은 다릅니다!✅ 왜 다이어트에 단백질이 중요한가?다이어트 중에는 체중만이 아니라 근육을 유지하면서 지방을 감량하는 것이 핵심입니다.이때 중요한 것이 단백질입니다.✅ 근육 유지: 근손실을 막고 기초대사량 유지✅ 포만감 증가: 탄수화물보다 소화 시간이 길어 식욕 억제✅ 체지방 연소 촉진: 단백질은 소화 과정에서 열 발생(식이성 열효과, TEF)이 높음하지만!단백질을 많이 먹는다고 모두 흡수되는 건 아닙니다.흡수율을 함께 고려해야 진짜 효율적인 다이어트 식단이 됩니다.📌 단백질 흡수율이란?단백질 흡수율이란 섭취한 단백질 중 체내에서 실제로 사용되는 비율을 말합니다.이는 식품에 따라 크게 달라집니다.이를 수치화한 지표 중 대표적인 것이 **PDCAAS (Protein Digestib.. 2025. 8. 3. 이전 1 다음